Eetbaar Groen

Eetbaar Groen

Wij zijn met de natuur verbonden.
We zijn er één mee, we zijn natuur.

Mijn droom is om onszelf weer
dichter bij onze natuur te brengen.
En de natuur dichter bij ons. Zodat,
we elkaar kunnen voeden.

Meer Eetbaar Groen

Hallo, ik ben Katja. De wereld maak ik groener en eetbaarder.
Door te inspireren, adviseren, mee te denken en helpen in:

Tuinontwerp | Tuincoaching
Permacultuur workshops
Wildplukwandelingen
Vergroenen/voedselbosjes
Natuurlessen voor kids & scholieren

Jouw Eetbare Groene tuin

Wil je jouw tuin vergroenen, en eten uit jouw tuin? Ik denk mee in een eenvoudig tuinontwerp met eetbaar groen. En (of) ik leer je welke planten en bijkruiden eetbaar zijn. Waar je deze kunt plaatsen. En, wat je wanneer en hoe kunt oogsten.

Meer weten!

Workshop Permacultuur Essentials

Leren over hoe de natuur werkt, betekent leren over hoe wij werken. Permacultuur is de filosofie die bijvoorbeeld bij voedselbossen gebruikt wordt. Permacultuur leert ons te kijken naar de systematiek van de natuur. Het leert ons hoe de natuur werkt en hoe wij daarin kunnen meebewegen.

Meer weten!

Wildplukken

Ontdekken van de eetbare wilde natuur, gewoon onder onze voeten. Zien, ruiken, en proeven van verschillende soorten “bijkruiden” en vergeten groente. Bijkruiden (die wij vaak kennen als ‘onkruiden’) bevatten veel vitamine en mineralen. Tijdens een wildplukwandeling in Gouda (of een andere locatie) laat ik je kennismaken met de eetbare wilde natuur.

Meer weten!

Voedselbosjes vergroenen

Hoe meer groen, hoe meer wij zijn in onze natuur. Groen is ontspanning en is waar we elkaar ontmoeten. Meer groen betekent meer biodiversiteit, minder hittestress en betere wateropvang. En als het groen dan ook nog eens eetbaar is…! Ik denk en help mee in het vergroenen in de buurt, op het schoolplein of bij het kantoor.

Meer weten!